Tällä kakulla herkuteltiin toissaviikonloppuna.
n. 10 hengelle
12 palaa täysjyväpaahtoleipää
kostutukseen 1,5 dl sitruunavettä
fetatäyte:
90 g fetaa murustettuna
paprika kuutioina
100 g tuorejuustoa
50 g smetanaa
100 g aurinkokuivattua tomaattia paloiteltuna
1/2 punasipuli silputtuna
kurkkutäyte:
20 cm tuorekurkkua raasteena
50 g smetanaa
100 g valkosipulituorejuustoa
(valkosipulia)
Kuorrutuksena smetanalla ja maidolla notkistettua tuorejuustoa. Koristeluun juustoraastetta, frisee salaattia, kurkkua, paprikaa, oliiveja jne.
Hyvän näköinen voileipäkakku! Ha tuo isänpäiväkakkukin on niin hauskan näköinen.
VastaaPoistaPS: Jos lisäisit kommentointilaatikkoon name/url vaihtoehdon voisi tulla enemmän kommentteja, kakkusi on niin hienoja, varmaan moni haluaisi sanoa niistä jotain :)
Kiitos vinkistä, itse en ollut edes ihmetellyt "vähäisiä" kommentteja :D
Poista