lauantai 7. maaliskuuta 2015

Päärynä-kinuskikakku

Tämän ohjeen bongasin Valion mainoksesta.
Aikansa se pyöri töissä taukohuoneen pöydällä,
mutta viimein pääsi kokeiluun :)
 

 
Pohja:
150 g kaurakeksejä muruina
50 g sulatettua voita
Snickers-suklaapatukka paloiteltuna
 
Sekoita keskenään ja painele halkaisijaltaan n.22cm vuoan pohjalle.
 
Täyte:
2 prk päärynä-kinuskirahkaa
1 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 dl kermaa
4 liivatelehteä
1 rkl vettä
 
Laita liivatteet likoamaan. Sekoita sokerit rahkan joukkoon.
Vatkaa kerma. Kiehauta vesitilkka ja sulata liivatteet.
Kaada ohuena nauhana rahkan joukkoon  hyvin sekoittaen.
Kääntele kermavaahto rahkaseokseen ja kaada seos pohjan päälle.
Anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja.
 
Koristele viinirypäleillä, Aura-juustolla, päärynällä, kinuskikastikkeella...
 


 
 Mukavaa maaliskuista viikonloppua ja naistenpäivää :)
 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti